职位描述(岗位要求):
1、负责食材清洗、切配和初加工工作;
2、负责窗口分菜和刷卡监督工作;
3、负责餐具、厨房用具的清洁和消毒;
4、负责员工餐厅卫生打扫和清洁工作;
5、负责食品留样、记录和清倒工作;
6、协助完成后厨三关一闭工作。
知识经验
1、具备基础的烹饪技术;
2、掌握烹饪工具的使用和维护知识。
高效执行
1、能根据主管制定的工作计划,按要求快速执行;
2、任务过程中能够跟踪并及时反馈进度,任务达成情况基本可控。
安全管理
1、食材保存、加工过程中严格按照相关安全标准执行,杜绝食品卫生安全事件;
2、使用、维护餐厅相关设备设施过程中严格按照相关安全标准执行,杜绝用水用电用气风险。
沟通表达
能通过语言或文字等形式向他人清楚传达自身的想法,便于他人理解和记忆。
互助合作
工作中主动协助他人,或与他人共同完成一件工作任务,有效提高工作效率,过程中建立并保持良好的工作关系。
岗位要求:
1、必须持有健康证,身心健康,品行端正,无纹身;会说普通话,有一定的语言沟通能力,反应灵活,无犯罪前科和不良记录(所有入职人员需经过背景调查);对于综合条件较好者可适当放宽。
其他:
每月固定薪资+加班工资,入职即缴纳五险一金,试用期3个月(不影响薪资待遇),法定各类带薪休假,每月4天带薪休假,三节福利,公司不提供住宿,免费午晚餐,司龄奖励金,季度多类团建活动,年度体检,免费定制工装。
岗位情况:
东营吾悦广场(商业综合体) 2023.9.23 开业,8小时工作制,负责午、晚餐、40岁以下,男女不限,身体健康、工作时间(9:00-13:00;15:00-19:00)。
职位亮点:
晋职晋薪、带薪年假、五险一金、年终奖。